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スタッフのゆるブロ 2019.04.28
GW初日
こんばんはU子です
今日は晴れて気持ちの良いお天気でした
ただ、やはり朝晩冷えます
事務所で暮らしている先住猫のクロも、
ストーブの前を陣取り、早くつけてくれ!と
私に目で訴えております
温かいストーブの前でクロと温まりながら、
このブログを書いております。
さて今日はGW初日・・・。
と言っても中園も今日は一日仕事で、
娘も極力家から出たくないグータラ派なので、
何しよっかな~と考え・・・
そうだ今週はまだ作り置きのおかず作って
ないや・・・ってことに気づき、例のごとく
懐メロを大音量で聴きながら、気分良く作りました
最近は気が向くと母たちや姉たちの分も作り、
お裾分けし、逆に母や姉も自分たちが作ったものを、
お裾分けしてくれたりするので、色んなものが食べられ
一石二鳥なんです
そして「あのおかず美味しかったよ」なんて言われると、
何気にうれしくて・・・
特に母に言われると「やったぁ~」と思います。
母も元々料理は苦手な方だったと思いますが、
いろいろ本などを参考にしながら、ほぼ手作りの物が
食卓に並んでました。
その当時は忙しかっただろうに、毎日毎日下ごしらえして、
仕事から帰ってきたら、そこから仕上げて出来立てのものを
出してくれていました。
その当時は、それが当たり前であまり感謝もせず、
時には文句なんか言いながら食べていたように思います。
今思うと、なんて罰当たりな・・・と深く反省しております
私自身、あまり料理は得意ではありませんが、
いつの日か母のような薄味なのにしっかり味がしみていて、
ほっこりするような煮物が出来たらいいなぁ~と思います
ではでは、また明日・・・
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